导读 丹麦曲奇以其酥脆的口感和丰富的层次感闻名,是下午茶时光的最佳伴侣!想要在家自制这款美味的小点心吗?跟着步骤来试试吧~💛首先准备好食...
丹麦曲奇以其酥脆的口感和丰富的层次感闻名,是下午茶时光的最佳伴侣!想要在家自制这款美味的小点心吗?跟着步骤来试试吧~💛
首先准备好食材:黄油150克、糖粉80克、低筋面粉250克、蛋液适量、香草精几滴。将软化的黄油与糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积蓬松。接着加入蛋液和香草精继续搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。记得别过度揉搓,以免影响酥脆度哦~💫
将面团分成小份,用模具压出形状或直接搓成小球,放入铺好烘焙纸的烤盘中。预热烤箱至170℃,烘烤约15分钟,直至表面金黄即可出炉。刚出炉的丹麦曲奇香气扑鼻,咬一口满嘴留香,简直是幸福的味道~😋
快来试试这份简单又美味的丹麦曲奇吧!无论是自己享用还是招待朋友,都能带来满满的满足感!🍪💖