寒冷的冬天，一碗热腾腾的炖菜绝对是暖心又暖胃的选择！今天就来教大家做一道简单又营养的炖白菜萝卜 🥬🥕。这道菜不仅做法简单，还能保留食材本身的鲜甜，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。

首先准备食材：新鲜的大白菜、白萝卜，还有葱姜蒜等调味料。先把白萝卜切成厚片，大白菜切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入萝卜片翻炒几分钟，让萝卜吸收香味。然后加入适量清水，水量没过萝卜即可，大火煮开后转小火慢炖10分钟。这个时候再加入白菜，继续炖煮5分钟左右，直到白菜软烂入味。最后根据个人口味加盐、胡椒粉调味，撒上一把香菜或葱花提香，一锅香气四溢的炖白菜萝卜就完成啦！🍲💕

这道菜清淡健康，富含膳食纤维，既能解馋又能帮助消化，简直是冬日里的完美选择！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～💛