导读 想吃一款松软到融化在嘴里的吐司吗?试试这款超熟鲜奶吐司吧!👀先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油和糖等食材,让它们成为你的魔法原料箱...
想吃一款松软到融化在嘴里的吐司吗?试试这款超熟鲜奶吐司吧!👀先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油和糖等食材,让它们成为你的魔法原料箱🪄。第一步,将面粉、糖、酵母混合均匀,慢慢加入牛奶和蛋液揉成光滑面团搋搋搋搋。接着加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段,这样吐司才会更细腻哦~💛第二步,盖上保鲜膜进行第一次发酵,直到面团体积变为原来的两倍🎈。然后取出排气,分割成小份整形,二次发酵约40分钟,看着它慢慢“长大”是不是很治愈呢?💕最后刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱,180℃烤约30分钟,金黄色的外皮配上柔软的内心,简直绝配!🌟出炉后记得晾凉再切片享用,每一口都能感受到浓郁的奶香~🧀牛奶与面包的完美结合,让你一口就爱上!🤤快动手试试吧,享受自制美味的乐趣~💪