导读 🏠 忙碌的工作日,想吃一顿既方便又能满足味蕾的家常菜吗?那就试试这道简单易做的豆芽炒饼丝吧!✨🍴 准备食材首先,你需要准备好新鲜的...
🏠 忙碌的工作日,想吃一顿既方便又能满足味蕾的家常菜吗?那就试试这道简单易做的豆芽炒饼丝吧!✨
🍴 准备食材
首先,你需要准备好新鲜的绿豆芽 🌱、剩下的烙饼切丝(饼丝)以及一些基本调料,比如葱姜蒜和酱油。如果喜欢的话,还可以加入胡萝卜丝或青椒丝,让色彩更丰富,营养也更均衡哦!🥕
🍳 制作步骤
第一步,将饼丝用热水稍微泡软备用;接着热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入绿豆芽翻炒,记得火候要大一点,这样能保持豆芽的脆嫩口感哦!🔥
第二步,把泡好的饼丝倒入锅中,与豆芽一起快速翻炒,加入适量的酱油调味,最后撒上一点点盐即可出锅啦~😋
🍴 小贴士
1. 豆芽一定要选新鲜的,这样炒出来的菜才够爽口。
2. 饼丝不要泡太久,以免失去嚼劲。
3. 如果喜欢辣味,可以加点辣椒酱提味!🌶️
🎉 这样一道色香味俱全的豆芽炒饼丝就完成啦!快叫上家人一起享用吧,简单又暖心,绝对是忙碌生活中的最佳选择~💖