导读 稀豆粉是云南特色小吃之一，软糯香滑，深受大家喜爱。制作它其实并不复杂，只需要耐心和细心。首先准备好所需材料：上等豌豆淀粉、清水以及...
稀豆粉是云南特色小吃之一，软糯香滑，深受大家喜爱。制作它其实并不复杂，只需要耐心和细心。首先准备好所需材料：上等豌豆淀粉、清水以及一些调味料如盐、辣椒油等。接着将豌豆淀粉用冷水调成糊状备用。然后在锅中倒入适量清水，小火加热后慢慢加入淀粉糊，边倒边搅拌，防止结块。熬煮过程中要不断搅拌，直至呈现出透明且有弹性的状态。关火后将稀豆粉倒入容器中放凉定型。最后切块装盘，淋上辣椒油、酱油、蒜泥、葱花等调料即可享用！✨
这道美味不仅色香味俱佳，还富含营养，快来试试吧！🍜🍛🍛