在家也能轻松做出美味的西红柿鸡蛋烩饼！😋 这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。✨

首先准备好食材：新鲜的西红柿🍅 2个、鸡蛋🥚 3个、手擀饼或者买来的现成饼皮适量，还有葱花、盐和少许糖调味。第一步，将西红柿洗净切块备用；鸡蛋打散加点盐搅匀。热锅倒油，先炒鸡蛋，炒至金黄盛出备用。接着用同一个锅爆香葱花，放入西红柿翻炒，加入少量糖提鲜，待西红柿软烂出汁后，倒入炒好的鸡蛋混合均匀。此时，把切好的饼条放入锅中，轻轻翻拌让饼条吸收汤汁，最后撒上一点葱花点缀就完成啦！🌿

一道酸甜可口的西红柿鸡蛋烩饼就做好了，快叫上家人一起享用吧！🎉