导读 准备食材 🛒首先，准备好新鲜的大虾，记得去壳去虾线哦！再准备一些青椒、红椒切块，还有姜蒜末备用。此外，一勺生抽、少许料酒和盐是必不...
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的大虾，记得去壳去虾线哦！再准备一些青椒、红椒切块，还有姜蒜末备用。此外，一勺生抽、少许料酒和盐是必不可少的调味料。如果喜欢的话，还可以加点辣椒粉增添风味。食材准备好后，就可以开始烹饪啦！🔥
烹饪步骤 🥤
第一步，将大虾用料酒和少许盐腌制5分钟，这样能去除腥味并让虾肉更入味。接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，散发出诱人的香气。然后倒入大虾翻炒至变色，这时候加入青红椒块继续翻炒几下。最后调入生抽，快速翻炒均匀，让每只虾都裹上酱汁。如果觉得不够咸，可以适当加点盐调味。✨
装盘享用 🍽️
当虾的颜色变得鲜艳透亮时，关火盛盘。一道色香味俱全的炒鲜虾就完成啦！虾肉Q弹爽滑，配上青红椒的清脆口感，简直让人垂涎欲滴。快叫上家人一起品尝这份美味吧！😋💕