今天给大家分享一款简单又美味的家常调味料——蒜香辣椒酱！这可是拌面、蘸饺子的绝佳伴侣哦～😋

首先准备好食材：新鲜红辣椒、大蒜、生姜和一些基础调料。记得戴上手套处理辣椒，避免辣手哦！🧤

将辣椒和大蒜洗净后切碎，生姜也切成细末。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入姜末爆香，再加入辣椒和大蒜翻炒。🔥 炒至辣椒变软时，加入盐、糖和其他喜欢的调料，继续翻炒均匀。调味可以根据个人口味调整，喜欢酸味的还可以加点醋提鲜！🍋

最后，将炒好的辣椒酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天让味道更加融合就完成啦！醬汁濃郁，每一口都充滿蒜香與微辣，超級誘人～🌟

快动手试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味！🍴