秋天到了，山药成了家家户户餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的冰糖山药，甜而不腻，老少皆宜。✨

首先，准备好新鲜的铁棍山药一根，削皮后切成均匀的小段。记得戴手套哦，山药黏液可能会引起皮肤瘙痒。接着将切好的山药放入锅中蒸熟，大约需要15-20分钟，直到筷子可以轻松插入即可。⏳

蒸好后，将山药放入冷水中稍微冷却，然后用牙签串起备用。另起一锅，倒入适量清水和冰糖（按个人口味调整），小火慢慢熬至冰糖完全融化并呈现琥珀色的糖浆。这个时候，迅速将山药倒入锅中翻拌均匀，让每一块山药都裹上甜蜜的糖衣。🍯

最后，将山药放在盘子里晾凉，晶莹剔透的冰糖山药就完成啦！这道甜品不仅颜值高，还富含膳食纤维，绝对是健康又暖心的选择。🍴💕

快试试吧，为家人带来一份温暖与甜蜜！💛