导读 胡椒猪肚是一道经典的粤式汤品,以其浓郁的胡椒香气和鲜嫩的猪肚口感深受大家喜爱。今天就来分享这道暖心又健康的美食吧!🍴首先准备好食材...
胡椒猪肚是一道经典的粤式汤品,以其浓郁的胡椒香气和鲜嫩的猪肚口感深受大家喜爱。今天就来分享这道暖心又健康的美食吧!🍴
首先准备好食材:新鲜猪肚一个、白胡椒粒适量、生姜几片、红枣几颗、枸杞少许。先将猪肚用盐和醋反复搓洗,去除异味后焯水备用。接着在砂锅中加入清水,放入猪肚、姜片以及打碎的白胡椒粒,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可以加入红枣和枸杞,增添汤的香甜感。熬煮过程中,整个厨房都会弥漫着胡椒的辛辣香气,让人食欲大开!⏰
这道胡椒猪肚汤不仅味道浓郁,还具有驱寒暖胃的功效,特别适合秋冬季节享用。喝上一碗热腾腾的汤,全身都暖洋洋的,幸福感爆棚!❤️
记得和家人一起分享这份简单却温暖的美味哦!👨🍳👩🍳