导读 涼麵是炎熱夏日裡的一道清爽美食，簡單易做又美味可口。首先準備好所需材料：細麵條一把、黃瓜一根、紅椒半個、蒜末適量、醬油、醋、香油和...
涼麵是炎熱夏日裡的一道清爽美食，簡單易做又美味可口。首先準備好所需材料：細麵條一把、黃瓜一根、紅椒半個、蒜末適量、醬油、醋、香油和少許糖。將麵條煮熟後過冷水，讓它變得更加筋道爽滑，然後瀝乾備用。接著切好黃瓜絲和紅椒絲作為配菜，擺放在涼麵上增添色彩。調製醬汁是關鍵步驟，將蒜末、醬油、醋、香油和糖混合均勻，根據個人口味調整酸甜度。最後將調好的醬汁淋在涼麵上，拌勻即可享用。這款涼麵不僅色香味俱佳，而且製作過程輕鬆便捷，特別適合忙碌的工作日或是想快速解決一餐的時候。涼風習習的夏天，來一碗涼麵，配上一杯冰飲，幸福感滿滿！😋✨