导读 🌟前言🌟炸鸡块是很多人的心头好,外酥里嫩的口感让人欲罢不能!今天就教大家做一道简单又美味的炸鸡块,只需几步就能搞定,快来试试吧!💪...
🌟前言🌟
炸鸡块是很多人的心头好,外酥里嫩的口感让人欲罢不能!今天就教大家做一道简单又美味的炸鸡块,只需几步就能搞定,快来试试吧!💪
💡准备食材💡
首先准备好主要材料:鸡胸肉切成小块状(约400克),鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,盐、黑胡椒粉少许,以及一勺橄榄油。记得清洗鸡肉并用厨房纸吸干水分哦!💦
🍳制作步骤🍳
第一步:将切好的鸡块放入碗中,撒上盐和黑胡椒粉腌制15分钟,让味道更入味。✨
第二步:打散鸡蛋,将腌好的鸡块依次裹上面粉、蛋液,最后滚上面包糠。这个顺序很重要,能让炸鸡更加香脆!🍞🥚
第三步:热锅倒入橄榄油,待油温升至170℃左右时,将鸡块逐一下锅炸至金黄色即可捞出沥油。🔥🔥
😄小贴士😄
1. 如果喜欢更健康的版本,可以用空气炸锅代替传统油炸。
2. 调整调味料,比如加入辣椒粉或蒜粉,可增加风味。
🎉结语🎉
这样做出的炸鸡块外皮酥脆,内里多汁,搭配番茄酱或者沙拉酱都超棒!快叫上家人一起享用这份美味吧!🍗🎉