导读 ✨【家常美味】胡萝卜丝炒肉,简单又营养!✨今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——胡萝卜丝炒肉!这道菜色彩鲜艳,口感丰富,既保留了胡...
✨【家常美味】胡萝卜丝炒肉,简单又营养!✨
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——胡萝卜丝炒肉!这道菜色彩鲜艳,口感丰富,既保留了胡萝卜的清甜,又有肉丝的鲜香,简直是餐桌上的亮点!💛
首先,准备好食材:新鲜胡萝卜一根、瘦猪肉适量,再切点葱姜蒜备用。先把胡萝卜切成细丝,猪肉也切丝用少许盐、酱油和淀粉腌制一下,这样炒出来的肉更嫩滑哦~🥩🥕
接着热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再放入腌好的肉丝快速翻炒至变色。这时候加入胡萝卜丝继续翻炒,可以加一点点水防止粘锅,同时让胡萝卜更加入味。几分钟后,撒上一点盐和胡椒粉调味,最后淋上几滴香油提香,一盘色香味俱全的胡萝卜丝炒肉就完成啦!🍲🔥
快试试吧,这道菜不仅颜值高,还富含维生素,非常适合搭配米饭食用!🍚💖