哈喽小伙伴们！今天教大家做一道超级鲜美的蛤蜊疙瘩汤，简单又美味，特别适合懒人和忙碌的日子！😋

首先准备食材：新鲜蛤蜊一把、面粉适量、鸡蛋一个、葱姜少许、香菜几根。先把蛤蜊用淡盐水泡一泡，让它吐沙，然后清洗干净备用。接着调制面疙瘩，将面粉一点点加水搅拌成小颗粒状，像小米粒大小就刚刚好。🍳

起锅烧热后放入葱姜爆香，倒入蛤蜊翻炒至开口，加入清水煮开。等汤底熬出鲜味后，慢慢撒入面疙瘩，同时用筷子轻轻搅动防止粘连。最后打入蛋花，撒上香菜，加入适量盐调味即可。✨

这道汤色香味俱全，蛤蜊肉质鲜嫩，疙瘩滑溜爽口，喝上一碗暖心暖胃，简直是冬日里的治愈神器！🌈快动手试试吧！