扬州炒米，一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！🍴今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～✨

首先，准备好所需食材：优质大米、鸡蛋、虾仁、火腿、青豆、胡萝卜丁、葱花等。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！🌾🥚

接着是关键步骤：先将大米淘洗干净后晾干，用小火慢慢炒至金黄酥脆，盛出备用。然后热锅凉油，打入鸡蛋翻炒成碎块，再依次加入虾仁、火腿丁等配料快速翻炒，最后倒入炒好的大米，撒上葱花，调入适量盐和酱油，充分拌匀即可出锅！🍳🦐

一碗香喷喷的扬州炒米就完成啦！🍚😋趁热品尝，外酥里嫩，香气四溢，每一口都是满满的幸福感！快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜～🎉💖