导读 家长们总是希望孩子能吃得健康又美味,今天就来分享一款简单易做的【儿童营养蒸蛋羹】!这款蒸蛋羹不仅口感滑嫩,还富含丰富的蛋白质和多种...
家长们总是希望孩子能吃得健康又美味,今天就来分享一款简单易做的【儿童营养蒸蛋羹】!这款蒸蛋羹不仅口感滑嫩,还富含丰富的蛋白质和多种营养元素,绝对是小朋友的最爱哦~🌟
准备食材:新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐、少量生抽以及几滴香油。首先将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入温水的比例约为1:1.5(这样蒸出来的蛋羹更嫩滑)。接着加入一点点盐调味,继续搅拌均匀后过筛一次,去除气泡让蛋羹更加细腻。把处理好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜并用牙签扎几个小孔,放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约8-10分钟即可。最后撒上一点葱花点缀,淋上少许生抽和香油,一道色香味俱佳的蒸蛋羹就完成啦~🍴✨
这道蒸蛋羹操作简单,营养丰富,非常适合正在成长阶段的小朋友食用。快试试吧!💪