导读 想要在家享受餐厅级别的海鲜美味?那就试试这道简单又诱人的蒜茸粉丝炒扇贝吧!😋首先,准备好新鲜的扇贝(可以去市场挑选个头饱满的哦)。...
想要在家享受餐厅级别的海鲜美味?那就试试这道简单又诱人的蒜茸粉丝炒扇贝吧!😋
首先,准备好新鲜的扇贝(可以去市场挑选个头饱满的哦)。然后将粉丝提前用温水泡软备用。接着,调制蒜茸酱:将大蒜剁成细末,放入热油中爆香,再加入少许盐和糖提味,香气扑鼻时就完成了。🌿
接下来是关键步骤:把泡好的粉丝铺在盘底,放上洗净的扇贝,再淋上刚做好的蒜茸酱,撒点葱花点缀。最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。🔥
出锅后,晶莹剔透的粉丝吸满了扇贝的鲜美汁液,搭配浓郁的蒜香味,每一口都是满足!🍴💕 这道菜不仅颜值在线,还超级适合家庭聚餐或朋友小聚,快来试试吧!🌟