秋天是品尝海鲜的最佳时节，今天就来教大家做一道简单又美味的清炒花蟹！💖首先准备好新鲜的花蟹，清洗干净后对半切开，这样更方便入味哦。接着准备姜片、蒜末和葱段，这些调料不仅能去腥，还能增添香气。🔥

热锅冷油，先将姜片爆香，再加入花蟹翻炒至表面变红。此时倒入适量料酒，去腥提香，接着加入少许生抽和糖调味。🔥最后撒上葱段和蒜末，快速翻炒均匀即可出锅！😋

这道清炒花蟹保留了花蟹本身的鲜甜，每一口都让人回味无穷。摆在盘中，红彤彤的颜色简直让人垂涎三尺！🍽️快邀请家人一起享受这份秋日的美味吧！🍂💕