导读 想吃一碗热腾腾的米线,又不想出门?那就自己动手吧!👩🍳首先准备好食材:新鲜米线、瘦肉片、豆芽、青菜、胡萝卜丝、香菜和葱花。把这些...
想吃一碗热腾腾的米线,又不想出门?那就自己动手吧!👩🍳首先准备好食材:新鲜米线、瘦肉片、豆芽、青菜、胡萝卜丝、香菜和葱花。把这些配料都切好备用,这样烹饪时会更方便哦~
接着,烧一锅开水,将米线煮至八分熟后捞出,用冷水冲洗一下,这样可以让米线更有嚼劲!🍲然后起锅热油,放入姜片爆香,再加入瘦肉片翻炒至变色。接着倒入适量清水或高汤,大火煮沸后依次加入胡萝卜丝、豆芽和青菜,营养又健康!✨
最后一步,把焯好的米线放入锅中,稍微加热均匀,撒上香菜和葱花即可出锅。一碗香气扑鼻、色泽诱人的家常米线就完成啦!🍚记得搭配自己喜欢的辣椒酱或者醋,味道更佳哦~快叫上家人一起享用这顿温馨的美食吧!🍴💕