🌿 准备食材

想要做出一道色香味俱全的家常菜，首先得准备好新鲜的食材！我们需要嫩绿的豆角、翠绿的青椒，再加上一些蒜末和姜片提味。当然，别忘了盐、酱油和一点点糖来调味哦～

🔥 烹饪步骤

第一步，将豆角洗净切段，青椒切成小块备用。烧一锅热水，把豆角焯水至断生后捞出沥干水分。第二步，在热油锅中爆香蒜末和姜片，随后加入青椒翻炒几下。接着倒入焯好的豆角，大火快炒，让两者充分融合。最后，加入适量的盐、少许酱油和糖，快速翻炒均匀即可出锅。✨

🍴 小贴士

1. 豆角焯水可以去除草腥味，同时保持脆嫩口感。

2. 快炒是关键，这样能锁住蔬菜的营养和鲜味！

dish~ 一道简单又美味的青椒炒豆角就完成啦！不仅颜色清爽诱人，而且健康低脂，非常适合日常餐桌～快来试试吧！🌟