最近特别想吃点重口味的小菜，于是决定自己动手做一道麻辣香菇丁！这道菜简单易学，色香味俱全，超级适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的香菇，切成小丁备用。接着切点葱姜蒜，准备好干辣椒和花椒，这些都是提味的关键哦！热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再加入干辣椒和花椒炒出香味，整个厨房瞬间香气四溢。接着把香菇丁倒进去翻炒，加入适量酱油、糖和盐调味，最后撒上一些芝麻增香。不出十分钟，一盘香辣诱人的麻辣香菇丁就完成啦！这道菜不仅下饭，还能让人食欲大开，简直是加班族和学生党的福音。记得多煮点米饭，不然不够吃哦！🍚🍛