导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒包菜!这道菜色香味俱全,既有腊肉的浓郁香气,又有包菜的清脆口感,非常适合搭配米饭食...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒包菜!这道菜色香味俱全,既有腊肉的浓郁香气,又有包菜的清脆口感,非常适合搭配米饭食用。😋
首先,准备好食材:新鲜包菜一颗、腊肉一块,再准备一些蒜末和干辣椒增加风味。先把包菜洗净撕成小块备用,腊肉切成薄片,这样更容易入味。🌶️
接着,热锅凉油,放入腊肉片慢慢煸炒出油脂,直到腊肉变得透明且微微卷曲。这个时候加入蒜末和干辣椒爆香,瞬间整个厨房都弥漫着诱人的香味。💡
最后,倒入包菜翻炒均匀,加入适量生抽、少许盐调味,继续快速翻炒至包菜变软即可出锅。一盘色香味俱佳的腊肉炒包菜就完成啦!🍴✨
快试试吧,绝对让你回味无穷!💪