导读 🌿听说过千层蛋糕吗?层层叠叠的薄饼夹着细腻奶油,口感绵密又丰富!今天教大家做一款特别的双拼千层蛋糕,一半巧克力味,一半原味,颜值超...
🌿听说过千层蛋糕吗?层层叠叠的薄饼夹着细腻奶油,口感绵密又丰富!今天教大家做一款特别的双拼千层蛋糕,一半巧克力味,一半原味,颜值超高,超适合下午茶时间享用😋。
首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉和黄油。将蛋液与牛奶混合后筛入面粉搅拌均匀,再加入融化的黄油,调成面糊。平底锅小火加热,倒入一勺面糊快速摊开成薄饼,冷却备用。接着打发淡奶油,分成两份,一份加入可可粉制成巧克力奶油馅。
接下来开始组装!先铺一层原味饼皮,抹上一层原味奶油,重复叠加至七八层后换巧克力奶油继续叠加。最后用筛网撒上一层糖粉,装饰一些水果或巧克力碎片点缀即可🍓🍫。完成后的蛋糕层次分明,每一口都是双重享受,快试试吧!💪