最近胃不太好，想吃点养胃又健康的小零食，于是决定自己动手做一款猴菇苏打饼干！💛准备工作很简单，只需要猴头菇粉、低筋面粉、黄油、糖粉和牛奶等常见食材。首先将猴头菇粉与低筋面粉混合均匀，接着加入切成小块的黄油，用手搓成粗砂状，再慢慢倒入牛奶揉成光滑面团。放入冰箱冷藏半小时让面团更结实。之后用擀面杖擀平，用模具压出可爱的形状，刷上一层薄薄的蛋液，最后撒上一些芝麻点缀。把这些小饼干放入预热好的烤箱中，以180℃烤约15分钟即可。金黄色的猴菇苏打饼干散发出诱人的香气，一口咬下去酥脆可口，猴头菇特有的香味让人倍感温暖。🌟这款饼干不仅适合日常当零嘴，还特别适合胃不舒服的时候吃，既美味又能呵护肠胃哦！🍪💕