导读 有没有人和我一样,对牙签肉这种小吃毫无抵抗力?今天就来教大家做一道葱香四溢的牙签肉!😋首先准备食材:新鲜的五花肉切成小块,大葱切段...
有没有人和我一样,对牙签肉这种小吃毫无抵抗力?今天就来教大家做一道葱香四溢的牙签肉!😋
首先准备食材:新鲜的五花肉切成小块,大葱切段备用。接着将五花肉用料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉腌制半小时,让每一块肉都裹满酱汁。腌制过程中可以穿插着将肉块串上牙签,既方便又美观。🌿
腌制完成后,将肉块均匀地裹上一层淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。捞出后撒上切好的葱段,再倒入少许热油激发葱香。最后撒点芝麻点缀,一盘香气扑鼻的葱香牙签肉就完成啦!🌟
咬一口外酥里嫩,浓郁的葱香与肉香交织,简直让人欲罢不能!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择哦~🌟