冰草，又名冰菜，因其叶片上布满透明的小盐晶而得名，吃起来有淡淡的咸味和清脆口感。今天就来教大家如何在家制作一道简单又美味的冰草沙拉！✨

首先，准备好新鲜的冰草，用清水轻轻冲洗干净，去除表面的灰尘。接着，将冰草放入淡盐水中浸泡10分钟，这样不仅能进一步清洁，还能让冰草更加爽口。泡好后，再次用清水冲洗并沥干水分备用。🌟

接下来是调味环节，准备一个小碗，加入适量橄榄油、柠檬汁、少许蜂蜜和黑胡椒粉，搅拌均匀制成酱汁。把调好的酱汁淋在冰草上，用手轻轻拌匀，确保每一片叶子都裹上调料。最后，撒上一些坚果碎或者奶酪丝点缀即可。🥜🧀

这道冰草沙拉清新解腻，非常适合夏天享用。无论是作为餐前开胃菜还是健康轻食都非常合适哦！🍴😋 健康饮食 清爽夏日