今天给大家分享一道家常美味——牛肉烧豆腐！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用。首先准备好新鲜的牛肉和嫩滑的豆腐，再搭配一些青椒和洋葱，瞬间提升食欲！🥄

第一步，将牛肉切片后用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩。接着把豆腐切成块状，用油稍微煎一下，这样能让豆腐更香更有嚼劲哦！🔥

热锅凉油，先下入腌好的牛肉翻炒至变色，再加入切好的青椒和洋葱一起翻炒，散发出诱人的香气。随后倒入适量清水或高汤，放入煎好的豆腐，调入老抽、蚝油等调料，小火慢炖10分钟，让所有食材的味道充分融合。🍲

最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的牛肉烧豆腐就完成啦！🎉这道菜不仅简单易做，而且富含蛋白质，简直是冬日暖心必备！记得趁热享用，每一口都是幸福的味道～💖