在家也能轻松做出松软香甜的馒头！💖首先准备好自发粉（如果只有普通面粉，可以加入泡打粉和酵母）。将自发粉倒入盆中，慢慢加温水搅拌成絮状，再揉成光滑面团。（记得双手抹点油防粘哦～）接着盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，手指轻轻按压不留痕即可。⏳

发好的面团取出排气，搓成长条后切成均匀的小剂子。将小剂子整形成圆滚滚的馒头形状，放入蒸锅静置15分钟二次醒发。✨最后开火蒸15分钟左右，关火后再焖3分钟揭盖。白白胖胖的馒头就出炉啦！😋搭配豆浆或粥，早餐幸福感满满！☕️🍚

快来试试吧，亲手做的馒头更健康又美味哦！🍴💛