导读 👨🍳前言每个孩子都有一个爱吃的小秘密,而今天我们要分享的是一道超级适合小朋友的美味——吮指明虾!这道菜色香味俱全,不仅能让孩子们...
👨🍳前言
每个孩子都有一个爱吃的小秘密,而今天我们要分享的是一道超级适合小朋友的美味——吮指明虾!这道菜色香味俱全,不仅能让孩子们吃得开心,还能让他们吃得健康。虾肉鲜嫩弹牙,搭配独特的酱汁,简直让人停不下来!
🌊准备食材
首先准备好新鲜的大虾(约500克),再备上一些蒜末、生姜丝和青红椒丁,这些都是提味的好帮手。此外,别忘了调制秘制酱汁:生抽、蚝油、白糖和少许醋混合均匀即可。最后撒上一把香葱碎,让整道菜更有层次感。
🔥烹饪步骤
1️⃣ 将大虾去壳留尾,背部划开去除虾线,用清水洗净备用。
2️⃣ 锅中倒入适量油,放入姜丝爆香后加入蒜末翻炒。
3️⃣ 放入处理好的大虾快速翻炒至变色,随后倒入调好的酱汁继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒上青红椒丁和香葱碎,简单焖煮片刻即可出锅啦!
🌟小贴士
为了让宝宝更喜欢这道菜,可以将虾切成小块,方便他们咀嚼。同时,记得控制糖分和盐分哦!
😋结语
这道吮指明虾不仅颜值高,味道也绝对征服你的味蕾。快动手试试吧,保证全家人都会爱上它!✨