✨今天给大家分享一道酸甜可口的胡萝卜料理——酸甜胡萝卜的做法！这道菜不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。胡萝卜富含维生素A，对眼睛健康特别好哦～👀

准备工作很简单：我们需要新鲜的胡萝卜2根、白醋1勺、糖2勺、盐少许以及一点水淀粉来勾芡。先把胡萝卜削皮后切成薄片或条状，然后用开水焯烫一下，这样可以让胡萝卜更加脆嫩～🥕🔥

接着就是重点啦！热锅凉油，放入胡萝卜翻炒几下，再加入调好的糖醋汁（糖+白醋混合均匀），继续翻炒至胡萝卜裹满酱汁。最后用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠即可出锅～✨装盘时还可以撒上一些葱花点缀，瞬间提升颜值！葱花的清香和酸甜的味道完美融合，每一口都让人回味无穷～🌿

快试试吧！这道简单又美味的酸甜胡萝卜一定会成为你的拿手好菜～💪