导读 酸菜与豆腐的搭配,是味蕾的一场奇妙旅行!💖准备一块老豆腐和一些新鲜酸菜,再搭配一点五花肉,简单又美味。首先,将老豆腐切成厚片,用平...
酸菜与豆腐的搭配,是味蕾的一场奇妙旅行!💖准备一块老豆腐和一些新鲜酸菜,再搭配一点五花肉,简单又美味。
首先,将老豆腐切成厚片,用平底锅煎至两面金黄,外酥里嫩,香气四溢!🔥接着,热锅凉油,放入切好的五花肉片煸炒出油脂,再加入酸菜翻炒均匀。酸菜特有的酸香瞬间充满厨房,让人食欲大开!🍋
然后,把煎好的豆腐轻轻放入锅中,加入适量清水,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收酸菜的鲜美滋味。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的酸菜豆腐就完成啦!🌿
这道菜不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快来试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕