泰式料理中，菠萝炒饭是一道色彩缤纷又充满异国风情的美食！今天就来教你如何轻松制作这道令人垂涎的佳肴吧～🍴

首先准备好所有食材：新鲜菠萝、米饭（最好是隔夜饭）、虾仁、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋、洋葱和香葱。此外，别忘了泰式秘方——鱼露、椰浆和咖喱粉，它们会让炒饭更地道哦～🍛✨

步骤也很简单：先将菠萝切开成两半，挖出果肉备用，外壳留作装盘用；接着热锅加油，爆香洋葱后加入虾仁翻炒至变色，再倒入打散的鸡蛋炒匀；随后放入胡萝卜丁、青豆等蔬菜，最后加入米饭和菠萝果肉，调入适量鱼露、椰浆和咖喱粉，快速翻炒均匀即可！😋

完成后的菠萝炒饭金黄诱人，酸甜适口，每一粒米都裹满了浓郁的香气！摆在菠萝壳里端上桌，不仅味道惊艳，颜值也满分！快来试试吧～🎉