导读 大家好!今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——炸面 🍴✨。这道菜外酥里嫩,金黄诱人,特别适合做下午茶或追剧时的小零食哦!😋首先...
大家好!今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——炸面 🍴✨。这道菜外酥里嫩,金黄诱人,特别适合做下午茶或追剧时的小零食哦!😋
首先,准备食材:面粉200克、鸡蛋1个、牛奶适量、盐少许。先把面粉放入大碗中,打入鸡蛋,加入牛奶搅拌均匀,最后撒上一点盐调味。记得慢慢加牛奶,调成稍微稠一些的面糊,这样炸出来的口感更棒!💪
接下来就是关键步骤啦!热锅倒油,油温五成热时,用勺子舀起一勺面糊轻轻倒入油锅,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。刚出锅的炸面香气扑鼻,咬一口外皮酥脆,内里软嫩,简直太满足了!🤤
最后,可以根据个人口味撒上一些糖粉或者辣椒粉,增加风味哦!💖快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🔥