导读 今天给大家分享一道家常美味——又嫩又滑的小炒牛肉!💖这道菜色香味俱全,牛肉嫩滑多汁,配上青椒和红椒的点缀,简直是视觉与味觉的双重享...
今天给大家分享一道家常美味——又嫩又滑的小炒牛肉!💖这道菜色香味俱全,牛肉嫩滑多汁,配上青椒和红椒的点缀,简直是视觉与味觉的双重享受!🌟
首先准备好食材:新鲜牛肉切薄片、青红椒切块、蒜末姜丝少许。牛肉提前用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,这样能让肉质更嫩滑哦~💪接着热锅凉油,放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。🔥
再起锅爆香蒜末姜丝,加入青红椒翻炒几下,倒入牛肉一起翻炒均匀,最后加盐调味即可出锅!👌一道简单又诱人的小炒牛肉就完成啦!💛无论是搭配米饭还是面条,都超级开胃!
快试试吧,让你的餐桌增添一份家的味道~🍴😋