导读 炎炎夏日,清爽的丝瓜搭配营养丰富的鸡蛋,简直是餐桌上的完美CP!😋今天就来分享几种不同风味的丝瓜炒蛋做法吧~第一款:经典版简单又快手...
炎炎夏日,清爽的丝瓜搭配营养丰富的鸡蛋,简直是餐桌上的完美CP!😋今天就来分享几种不同风味的丝瓜炒蛋做法吧~
第一款:经典版
简单又快手!将丝瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。热锅凉油,先炒鸡蛋至金黄盛出,再用同一锅爆香蒜末,加入丝瓜翻炒,最后倒入鸡蛋快速拌匀,撒上少许盐即可。✨这道菜清淡鲜美,适合家常食用。
第二款:虾仁版
在经典版的基础上加入新鲜虾仁,让口感更丰富。虾仁提前腌制去腥,与丝瓜同炒时可稍微多煮一会儿,确保入味。这样做出来的丝瓜炒蛋既有海鲜的鲜甜,又有蔬菜的清香,绝对是宴客佳品!🎉
第三款:辣味版
喜欢重口味的朋友可以试试加点辣椒!干辣椒或小米椒切段,和丝瓜一起下锅翻炒,最后淋上一点生抽提味。🌶️这样的丝瓜炒蛋吃起来更有层次感,越吃越上瘾哦~
无论是哪一款,都超级简单易学,快来试试吧!🍴💕