生活在沿海城市的小确幸之一，就是能随时享用新鲜的海鲜！今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——辣炒海螺丝！这道菜色香味俱全，绝对是下酒的好伴侣。首先准备好新鲜的海螺丝，清洗干净备用。接着切一些葱姜蒜末，再准备适量的干辣椒和花椒，这些都是提香的关键哦！热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香后，加入葱姜蒜末翻炒出香味。这个时候就可以倒入海螺丝了，大火快速翻炒，让每颗螺丝都裹满调料。最后加点生抽、料酒和盐调味，撒上一把香菜即可出锅啦！一道香气扑鼻、鲜辣可口的辣炒海螺丝就完成啦！✨记得趁热吃，那股鲜味简直让人欲罢不能！😋快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴