提到小时候最爱的小零食，老式糖酥饼绝对是经典之一！它外皮金黄酥脆，内里香甜软糯，咬上一口幸福感爆棚～今天就来分享这款美味的家常做法吧！😋

第一步是准备食材：面粉、白糖、猪油（或植物油）、芝麻等。将面粉分成两份，一份加入热水揉成烫面团，另一份用冷水揉成冷水团，然后混合醒发片刻。接着制作油酥，将猪油和面粉按比例调匀即可。😉

接下来就是关键步骤啦！把醒好的面团擀平，包入油酥，像叠被子一样折叠几次，再擀薄切块。表面刷蛋液撒芝麻，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤约20分钟。当饼皮变得金黄酥脆时，香味扑鼻而来，忍不住想立刻品尝！🍪✨

快来试试这道充满回忆的老式糖酥饼吧，简单又美味，让你重温儿时的味道～💕