导读 寒冷冬日里,一碗热腾腾的汤圆最暖心!今天就来分享一款简单又美味的【纯手工黑芝麻汤圆】做法吧~💖首先准备材料:新鲜糯米粉500g、黑芝麻...
寒冷冬日里,一碗热腾腾的汤圆最暖心!今天就来分享一款简单又美味的【纯手工黑芝麻汤圆】做法吧~💖
首先准备材料:新鲜糯米粉500g、黑芝麻粉200g、白糖150g、猪油或植物油适量。先把黑芝麻粉和白糖混合均匀,加入少量猪油搅拌成团,搓成小球备用。接着将糯米粉倒入盆中,慢慢加温水揉成光滑面团,揪一小块包入黑芝麻馅,轻轻收口搓圆,一颗可爱的汤圆就完成啦~✨
煮汤圆时水要多放些,待水沸腾后下锅,用勺子轻推防止粘底,等汤圆浮起即可捞出。搭配红糖姜水或者清甜汤汁,一口咬开,浓郁的黑芝麻馅瞬间溢满口腔,幸福感爆棚~❤️
快来试试吧,亲手做的汤圆更有爱哦~💕 传统美食 家庭手工制作 温暖时刻