提到扬州菜，怎能错过一道经典名菜——大煮干丝！这道菜以其细腻的口感和丰富的层次深受食客喜爱。但你知道吗？正宗的大煮干丝其实有多种做法哦～👀

第一种是传统的鸡汤版，选用上等的高汤作为底料，将切成细丝的豆腐干放入锅中慢炖，加入火腿丝、虾仁等配料，鲜香四溢，每一口都让人回味无穷～🍲✨

第二种则是海鲜风味版本，以清新的海鲜为主打，搭配干丝一起烹制，味道更显清爽，特别适合喜欢清淡饮食的朋友。🦐🐟

第三种则是家常简易版，虽然步骤简单，但同样能保留干丝的原汁原味，只需简单的调味料即可完成，非常适合家庭日常制作。🍳💛

无论哪种做法，大煮干丝都体现了扬州菜精致与讲究的特点。快来试试吧，说不定你也能做出一道令人惊艳的美味佳肴呢！🍴🎉