导读 最近家里做了些咸蛋黄料理,结果剩下几个熟咸蛋黄,怎么办呢?别急,咸蛋黄可是个百搭食材,不仅能提升菜品风味,还能让普通的食物瞬间高大...
最近家里做了些咸蛋黄料理,结果剩下几个熟咸蛋黄,怎么办呢?别急,咸蛋黄可是个百搭食材,不仅能提升菜品风味,还能让普通的食物瞬间高大上!🌟
首先,咸蛋黄可以用来做网红美食——咸蛋黄焗南瓜🎃。将南瓜切块蒸熟后,淋上融化的咸蛋黄酱,再烤制几分钟,金黄色的外表和香甜软糯的口感让人欲罢不能!其次,咸蛋黄炒虾仁🍤也是经典之作。将虾仁滑炒至变色后,加入咸蛋黄翻炒均匀,咸香浓郁,每一口都鲜美无比。此外,咸蛋黄还可以撒在薯条🍟或爆米花🍿上,增加独特的风味,绝对是派对上的吸睛小食!
如果你喜欢烘焙,不妨试试咸蛋黄酥饼🥮。用咸蛋黄和黄油制作成馅料,包裹在面团中烘烤,外皮酥脆,内馅流心,绝对让你停不下筷子!咸蛋黄的妙用远不止于此,快来发挥你的创意吧!💬