导读 提到韩国美食,怎能少了这道红遍全球的韩式炒年糕?✨这款Tteok-bokki不仅是韩国街头小吃的代表,更是无数吃货的心头好!今天就来手把手教...
提到韩国美食,怎能少了这道红遍全球的韩式炒年糕?✨这款Tteok-bokki不仅是韩国街头小吃的代表,更是无数吃货的心头好!今天就来手把手教你如何在家轻松制作这道美味吧!
首先,准备好主要食材:正宗的韩式年糕条、辣椒酱(Gochujang)、鱼饼、鸡蛋和蔬菜如胡萝卜和洋葱。💡将年糕条放入热水中煮至软糯,捞出备用。接着,热锅冷油,加入切好的蔬菜翻炒,再倒入辣椒酱和适量水,调成浓郁的酱汁。🔥把煮好的年糕条倒入锅中,与酱汁充分混合,让每根年糕都裹上诱人的红色酱料。
最后一步是增添风味,可以加入煎好的鸡蛋和鱼饼片,撒上些许芝麻和葱花点缀。🍳一碗香辣过瘾的韩式炒年糕就完成啦!😋快来试试这道色香味俱全的小吃,感受舌尖上的韩国风情吧!💖