导读 想要在家轻松制作美味的草莓果酱吗?不用果胶也能做出浓稠诱人的果酱哦!✨首先,准备好新鲜的草莓和白砂糖,比例大约是2:1(草莓:糖)。...
想要在家轻松制作美味的草莓果酱吗?不用果胶也能做出浓稠诱人的果酱哦!✨
首先,准备好新鲜的草莓和白砂糖,比例大约是2:1(草莓:糖)。将草莓洗净去蒂,切成小块放入锅中,加入糖后静置15分钟,让草莓自然出汁。接着开小火慢慢加热,期间不断搅拌,避免粘锅。🔥中途可以尝一下甜度,根据个人口味调整糖量。熬煮过程中,你会发现草莓逐渐变软并释放更多果汁,颜色也会变得更加鲜艳。熬至浓稠状即可关火,整个过程大概需要20-30分钟。💛
最后,趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存。冷藏可存放两周左右,随取随用,涂抹面包或搭配酸奶都超级美味!🍴💕
快动手试试吧,享受自制果酱的乐趣!🍇❤️