导读 每逢海鲜季,大家总会忍不住想尝试新鲜美味的螃蜞和皮皮虾!可是问题来了——它们到底需要蒸多久才能熟呢?别急,小助手这就来告诉你秘诀!...
每逢海鲜季,大家总会忍不住想尝试新鲜美味的螃蜞和皮皮虾!可是问题来了——它们到底需要蒸多久才能熟呢?别急,小助手这就来告诉你秘诀!😉
首先,准备食材时要确保螃蜞和皮皮虾都鲜活有力。清洗干净后,可以撒上少许姜丝去腥,再淋点料酒提香。接着,将它们均匀摆放在盘子里,等待入锅。🔥
蒸制的时间是关键!一般情况下,螃蜞大约需要蒸8-10分钟,而皮皮虾则需10-12分钟。不过具体时间还需视虾体大小调整哦~可以用筷子轻轻夹起一只试试,如果壳变红且肉质紧实,那就说明大功告成啦!🎉
最后,配上自己喜欢的蘸酱(比如醋或辣椒油),一口咬下去,鲜嫩多汁的口感瞬间征服味蕾~😋 快动手试试吧,让你的餐桌充满海洋的味道!SEA YOU SOON!🌊