导读 想吃一碗热腾腾的豆腐脑?其实超简单!✨先准备好黄豆和石膏粉,提前泡好黄豆,打成细腻的豆浆。接着用纱布过滤掉豆渣,把豆浆煮沸后稍微冷...
想吃一碗热腾腾的豆腐脑?其实超简单!✨先准备好黄豆和石膏粉,提前泡好黄豆,打成细腻的豆浆。接着用纱布过滤掉豆渣,把豆浆煮沸后稍微冷却,加入调好的石膏水,静置凝固。等待的过程中可以准备调料啦~咸口的可以用酱油、醋、香菜、花生碎;甜口的就加红糖水、红枣和枸杞。😋等豆腐脑凝固成型后,轻轻舀入碗中,淋上调料,搅拌均匀就可以开动啦!🎉这道家常版豆腐脑,不仅做法简单,还能根据个人口味调整哦~无论是清晨还是午后,都是一份暖心暖胃的好选择。💛记得尝试一下,保证让你回味无穷!🍴💕