秋天是品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时节！今天教大家做一道简单又不失美味的清蒸大闸蟹😋。首先准备好新鲜的大闸蟹，记得用刷子把壳清洗干净哦🧽。接着准备几片生姜姜姜姜和一些紫苏叶，既能去腥又能提味🌿。将大闸蟹放入蒸锅中，肚子朝上，这样蒸出来的蟹黄不会流失✨。大火蒸15分钟左右即可，时间不宜过长以免影响口感。出锅后可以蘸点醋汁，酸酸甜甜更开胃🍋。搭配一杯温热的黄酒，简直是绝配🍻！最后，别忘了配上一盘新鲜的百合和草莓🍓，清甜的果香让这顿美餐更加完美。快动手试试吧，感受舌尖上的秋日盛宴🍂！