提到潮汕风味，怎能少了这道经典美食——蚝烙呢？✨今天就来教大家如何做出一道外酥里嫩、鲜香四溢的家常蚝烙！😋

首先准备好新鲜的生蚝蚝仔和其他食材，比如地瓜粉、鸡蛋、葱花和青蒜等。💪将地瓜粉与水混合成糊状，加入切好的青蒜和葱花，再放入洗净的生蚝，搅拌均匀。接着在平底锅中倒入适量食用油，加热后将调好的面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至底部金黄酥脆。🍳当底部定型后，轻轻翻面继续煎制，最后打入一个鸡蛋，撒上些许胡椒粉提味即可出锅。🍳

看着那金黄色的外表，闻着扑鼻而来的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？🤤快动手试试吧，让家人一起感受这份来自海洋的馈赠！🌊