今天给大家分享一款超治愈的甜点——小高姐家的六寸巧克力戚风！✨这款蛋糕不仅颜值在线，口感更是丝滑细腻，仿佛置身甜蜜天堂～巧克力控们一定要试试哦！🍫

制作这款蛋糕的关键在于水浴法烘烤 🚿。将混合好的面糊放入模具后，放入加了热水的烤盘中，低温慢烤，能让蛋糕组织更加松软湿润，入口即化～记得提前准备好所有材料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖和牛奶🥛等，确保操作时井然有序。

步骤简单易学：先分离蛋清与蛋黄，分别打发搅拌；接着混合干湿材料，倒入模具轻轻震出气泡；最后送入预热好的烤箱，静待它慢慢膨胀成型～⏰

完成后脱模装饰，撒上一层薄薄的可可粉或者糖粉✨，瞬间提升幸福感！无论是下午茶时光还是朋友聚会，这款巧克力戚风都能成为全场焦点，快来动手试试吧～💪❤️