炎炎夏日，来一道清爽又开胃的口水鸡吧！虽然传统做法多用鸡腿肉，但鸡胸肉同样能做出惊艳的口感哦～💖

首先，准备好一块新鲜鸡胸肉，洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥。小火慢煮约15分钟，待鸡肉完全熟透后捞出，放入冰水中浸泡10分钟。这一步能让鸡肉更加紧实弹嫩，吃起来更爽口！💦

接着，调制灵魂酱汁：将蒜末、辣椒粉、花椒粉混合，淋上热油激发出香气，再加入生抽、香醋、白糖和少许芝麻油搅拌均匀。最后把酱汁浇在切好的鸡胸肉上，撒上葱花和花生碎，瞬间香气四溢！🌶️🥜

这道低脂健康的鸡胸肉版口水鸡，不仅保留了经典风味，还更适合追求健康饮食的小伙伴。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨