在这个秋风送爽的季节，来一碗暖胃又滋补的笋干老鸭汤再适合不过了！笋干老鸭汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬进补哦～下面跟着步骤一起动手制作吧！

首先准备好食材：新鲜的老鸭一只、笋干适量、姜片几片、枸杞一小把和一些红枣。将老鸭清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着把笋干提前泡发，泡发后的笋干口感更佳，还能更好地吸收汤汁的精华。然后将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖两小时左右。期间可以适当加盐调味，最后撒上一把枸杞点缀，一锅香气四溢的笋干老鸭汤就完成啦！✨喝上一口，浓郁的汤汁带着淡淡的竹香，让人回味无穷，绝对是家庭聚餐的暖心之选！💛