导读 提到提拉米苏,很多人会觉得它很复杂?其实不然!今天就来分享一款零失败的提拉米苏做法,轻松get意式甜品的魅力~😉首先准备好材料:手指...
提到提拉米苏,很多人会觉得它很复杂?其实不然!今天就来分享一款零失败的提拉米苏做法,轻松get意式甜品的魅力~😉
首先准备好材料:手指饼干、咖啡液(浓缩咖啡+少量朗姆酒)、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、砂糖、可可粉。第一步是制作奶酪糊,将蛋黄与砂糖混合打发后加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀,再慢慢拌入打发的蛋白霜,细腻顺滑的奶酪糊就完成啦~🧀
接着将手指饼干快速浸一下咖啡液,铺满容器底部,再铺上一层奶酪糊,重复这个步骤直到装满模具。最后放入冰箱冷藏至少4小时以上,撒上一层厚厚的可可粉,提拉米苏就大功告成啦~✨
这道甜点不仅颜值在线,入口即化的口感更是让人欲罢不能~快来试试吧!😋